Beef Short Rib Boneless (Select) VRIES❄️

Beef short rib boneless worden niet, zoals de naam al zegt, gesneden van de ribben van de koe. Ze worden gesneden uit de schouder van het dier. Ze zijn een zeer smaakvol stuk vlees dat langzaam moet worden gekookt (meestal gesmoord) om mals te worden. Tevens kunnen ze ook worden gegeten als een biefstuk, omdat er geen botten aanwezig zijn. Short rib boneless kan ook gerookt of langzaam geroosterd worden met zeer smaakvolle resultaten, hoewel het minder mals kan zijn.