Gina Sweetener is ontwikkeld om een vergelijkbare zoetheid te bieden als suiker, maar met minder calorieën. Het wordt vaak gebruikt om dranken en voedingsmiddelen op smaak te brengen. Gina Sweetener is meestal suikervrij, wat betekent dat het geen natuurlijke suiker bevat. Dit maakt het geschikt voor mensen met diabetes of anderen die hun bloedsuikerspiegel willen reguleren.