± 500 GR
SRD280,00
Lamb leg bone inn is een heel gewild stuk vlees. Het is een grote en indrukwekkende deel die uit achterpoten van het dier komt. Door het bot in de bout te laten krijgt het vlees, en dus het gerecht, meer smaak. De perfecte lamb leg bone inn moet ofwel in de oven worden geroosterd tot hij blozend roze is aan de binnenkant of lang en langzaam worden geroosterd gedurende enkele uren totdat het vlees heel mals is en uit elkaar valt.