± 500 GR
SRD130,00
Spareribs zijn de vlezige ribben die uit de buik van het dier worden gesneden nadat de buik is verwijderd. Spareribs zijn platter dan back ribs, waardoor ze makkelijker bruin worden. Er is veel bot maar ook meer vet dan back ribs, waardoor ze erg smaakvol zijn als ze op de juiste manier worden gekookt. Ze zijn geweldig om te roken, stoven, grillen of kunnen in de oven worden gekookt. De spare ribs passen ook goed bij kruidenrubs en sauzen.