Voorgesteld Gebruik

• Rauw: Silverskin uien zijn heerlijk om rauw te eten. Ze hebben een milde, zoete smaak en een knapperige textuur. Voeg ze toe aan salades, sandwiches, wraps of geniet ervan als snack.
• Gekoekt: Silverskin uien zijn ook perfect om te koken. Fruit ze in olie of boter tot ze zacht en glazig zijn. Voeg ze vervolgens toe aan soepen, stoofschotels, sauzen of curry's.
• Gepofte uien: Silverskin uien zijn ideaal om te poffen. Prik ze met een vork en bak ze in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer 30 minuten, of tot ze zacht en goudbruin zijn. Serveer ze met een likje roomkaas of yoghurt.
• Pickles: Silverskin uien kunnen worden gemarineerd in azijn, water, kruiden en specerijen om een ​​heerlijke en pittige pickle te maken

Waarschuwingen

• Silverskin uien kunnen net als alle andere uien irritatie in de ogen veroorzaken. Snijd ze op een snijplank en vermijd contact met je ogen.
• Mensen met een allergie voor uien of knoflook kunnen mogelijk ook een allergische reactie op Silverskin uien ervaren. Raadpleeg een arts als je allergische symptomen ervaart na het eten van Silverskin uien.