Ze worden gemaakt van rijpe tomaten die zijn gepureerd en door een zeef zijn geperst om de schil en zaden te verwijderen. Dit proces resulteert in een gladde, dikke tomatensaus zonder stukjes. Ze bevatten meestal geen toegevoegde kruiden, specerijen of conserveringsmiddelen. Dit betekent dat ze een neutrale tomatensmaak hebben en een veelzijdig ingrediënt zijn dat kan worden aangepast aan verschillende recepten. G’woon Gezeefde Tomaten worden meestal verkocht in kartonnen verpakkingen of blikken, waardoor ze gemakkelijk te bewaren zijn. Deze gezeefde tomaten kunnen worden gebruikt als basis voor tomatensauzen, soepen, stoofschotels en andere gerechten waar een gladde tomatensaus gewenst is. Ze zijn handig voor het maken van zelfgemaakte tomatensauzen en passata.