Voorgesteld Gebruik

• Verwarm de oven voor op 175°C.
• Vet een bakvorm van 20 cm doorsnede.
• Meng in een kom de mix met 200 gram boter (kamertemperatuur) en 4 eieren tot een glad beslag.
• Voeg naar wens rozijnen, krenten of ander gedroogd fruit toe.
• Giet het beslag in de vorm en bak de cake in ca. 60 minuten gaar.
• Laat de cake afkoelen op een rooster.