G’woon Rode Bieten zijn doorgaans verkrijgbaar in verschillende vormen, waaronder hele bieten, gesneden bieten of in blokjes gesneden bieten. De bieten zelf zijn rond of ovaal van vorm en hebben een diepe paarsrode kleur. Wanneer ze worden ingeblikt, worden ze bewaard in een vloeistof, bijvoorbeeld water of een pekeloplossing. Rode bieten hebben een zoete en aardse smaak met een licht nootachtige ondertoon. Ze staan bekend om hun natuurlijke zoetheid, die vaak wordt versterkt door koken of beitsen. De textuur van rode bieten kan variëren, afhankelijk van de bereidingswijze. Wanneer ze worden ingeblikt, zijn ze doorgaans zacht en gemakkelijk te snijden of in blokjes te snijden. Gekookte rode bieten zijn zacht en kunnen worden gepureerd of gepureerd.