Voorgesteld Gebruik

Hak Linzen zijn een veelzijdige peulvrucht die je op verschillende manieren kunt gebruiken. Je kunt ze koken en gebruiken in salades, soepen, stoofschotels en curry's. Je kunt ze ook pureren en gebruiken als hummus-achtige dip of als bindmiddel in vegetarische burgers.

Bereiding:

Hak Linzen hoeven niet te worden geweekt. Spoel ze gewoon af en kook ze in water of bouillon. De kooktijd hangt af van het soort linzen, maar is doorgaans 15-20 minuten.

Waarschuwing

Kan sporen van gluten bevatten.