Deze wijn wordt meestal gemaakt van een blend van druivensoorten, waaronder de klassieke witte variëteiten die doorgaans worden gebruikt voor mousserende wijnen. JP. Chenet ICE Edition Blanc heeft vaak een lichte zoetheid en een verfrissende zuurgraad, wat zorgt voor een aangenaam evenwicht. De wijn heeft doorgaans fruitige aroma’s en smaken die goed samengaan met de verkoeling en de toevoeging van ijs. Dit kan aroma’s omvatten van citrusvruchten, perzik, groene appel en exotisch fruit, samen met subtiele bloemige tonen. De bijzonderheid van de ICE Edition ligt in de serveermethode. JP. Chenet ICE Edition Blanc wordt geserveerd in een groot glas met ijsblokjes om een verfrissende en bruisende drank te creëren. 10.5% Vol.