Rum-Rozijn op Dikke Siroop bestaat doorgaans uit rozijnen, rum, suiker en water. De rozijnen worden geweekt in rum om hun smaak te verrijken en hun textuur te verzachten, en daarna worden ze ondergedompeld in een siroop die meestal wordt bereid door suiker op te lossen in water. De rozijnen in dikke siroop hebben meestal een diepbruine kleur door de rum en de suikerachtige siroop. Ze hebben een glanzende, plakkerige textuur. Rum-Rozijn op Dikke Siroop heeft een rijke, zoete smaak met een kenmerkend rumaroma. De siroop draagt bij aan de zoetheid en de consistentie van het product.