Voorgesteld Gebruik

Eieren kunnen worden gebruikt in een breed scala aan gerechten, van ontbijt tot diner. Ze kunnen worden gebruikt om te bakken, te koken, te roeren of te verwerken in salades, soepen en sauzen. Een paar voorbeelden van hoe eieren kunnen worden gebruikt:

• • Ontbijt: gebakken eieren, omelet, pannenkoeken, wafels
  • Lunch: salade, soep, sandwich
  • Diner: pasta, risotto, quiche, frittata

Om eieren goed te koken, is het belangrijk om de juiste kooktijd te gebruiken. De kooktijd hangt af van de grootte van de eieren en de gewenste gaarheid. Hier is een richtlijn voor het koken van eieren:

• 4-5 minuten: zacht gekookt
• 6-7 minuten: medium gekookt
• 8-9 minuten: hard gekookt

Waarschuwingen

• Rauwe eieren kunnen besmet zijn met salmonella, een bacterie die voedselvergiftiging kan veroorzaken. Daarom is het belangrijk om eieren altijd goed te koken voordat je ze eet.
• Bewaar eieren in de koelkast.
• Eet rauwe eieren alleen als je ze zelf hebt gemaakt en je zeker weet dat ze veilig zijn.
• Was je handen grondig voordat je eieren aanraakt.
• Was je keukengerei grondig na gebruik met eieren.