Voorgesteld Gebruik

• Chana Masala: De meest voor de hand liggende toepassing. Voeg de masala toe aan gekookte kikkererwten, tomatenpuree, ui en andere gewenste groenten om een heerlijk chana masala te maken.
• Dals en curry's: Gebruik de masala om andere dals en curry's op smaak te brengen. Het werkt bijvoorbeeld uitstekend met linzen of andere peulvruchten.
• Marinades: Meng de masala met yoghurt en knoflook om een marinade te maken voor groenten zoals aubergine of bloemkool.
• Sauzen: Voeg de masala toe aan sauzen voor vlees of vis om een Indiase twist te geven.

Waarschuwingen

• Pittigheid: De pittigheid van de masala kan verschillen per persoon. Begin met een kleine hoeveelheid en pas de smaak aan naar jouw voorkeur.
• Bewaring: Bewaar de masala op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
• Allergenen: Lees altijd het etiket zorgvuldig door, vooral als je allergieën hebt.