Voorgesteld Gebruik

• Soepen: Perfect voor het maken van misosoep, met de toevoeging van tofu, zeewier en groene uien.
• Dips en Sauzen: Meng met tahini of yoghurt voor een smakelijke dip.
• Marinades: Gebruik als basis voor marinades voor vlees, vis of tofu.
• Saladedressings: Voeg miso toe aan vinaigrettes voor extra umami-smaak.
• Kooktoepassingen: Kan gebruikt worden in stoofschotels, aardappelpuree of als smaakmaker in diverse gerechten.

Waarschuwingen

• Zoutgehalte: Miso kan een hoog zoutgehalte hebben, dus gebruik het met mate als je een zoutarm dieet volgt.
• Allergieën: Controleer op allergieën voor sojabonen, aangezien dit de belangrijkste component is van miso.
• Bewaring: Na opening in de koelkast bewaren en binnen enkele maanden verbruiken om de versheid en smaak te behouden.