Hak Witte Bonen zijn peulvruchten die worden gekenmerkt door hun crèmekleurige of witte uiterlijk. Ze hebben een zachte textuur en een milde, nootachtige smaak. Deze bonen worden vaak gebruikt in verschillende gerechten vanwege hun veelzijdigheid en voedingswaarde. Witte bonen zijn een goede bron van plantaardige eiwitten, vezels, vitamines (zoals vitamine B, foliumzuur) en mineralen (zoals ijzer, magnesium). Ze zijn ook van nature vetarm. Witte bonen zijn van nature glutenvrij, wat ze geschikt maakt voor mensen met een glutenvrij dieet.